Ara


Neoliberal düzende yemek
Bülent Avcı, Mihalis Mentinis'in farklı coğrafyalardaki yemek pişirme ve yeme kültürlerini ele alırken, gastronomik faaliyetleri...
Litera
11 Kas 2021


Meksika kırsalında talihsiz bir aşk hikâyesi
"İlhamla hazırlanan bir yemeğin pişirme ve yeme sürecinde mutlu hissettirdiği olası bir durumdur genellikle. Üzerine sık düşünmesek de...
İlke Kamar
14 May 2021